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畢業於香港演藝學院主修舞台服裝,現為workshop同cafe主理人。平日鐘意同大家分享美食、生活、美容小資訊~希望喺呢度用最簡單嘅方法令大家都睇得又煮得。


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10 FANS
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  • 韓式大醬湯

    2020-2-19 14:52

    呢排追韓劇加上天氣突然間轉凍~真係啱晒整韓式大醬湯!材料方面其實非常有彈性、鍾意可以加海鮮、肉片落去都冇問題~我呢個係素食版、主要順便迫自己多食蔬菜所以整體黎講大醬湯都幾健康㗎!材料:翠玉瓜X 1薯仔 X 2 豆腐 X 1 金菇 X 1洋蔥 X 1辣椒 適量醬料:大醬 (supermarket一般有得賣) 3t...
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  • 零失敗朱古力Brownie

    2020-2-12 17:22

    情人節就黎到又係時候整心思甜品,朱古力Brownie勁啱煮食新手~基本上係唔會失敗!所以唔使驚失禮~我整呢個係五吋size,啱晒兩口子食!鍾意既、加一球雪糕更Sweet ! Happy Valentine’s day❤️材料:牛油 70g 朱古力 100g 雞蛋 X 2糖 50g中筋麵粉 50g朱古力粉 20g...
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  • 自製膠原凍

    2020-1-21 18:53

    貪靚嘅你係咪無時無刻都諗方法點樣補充膠原蛋白呢~~坊間有千萬種補充骨膠原既輔助品~有粉末、飲料....但其實日常食物好多時候都已經幫到手、好似豬手充滿骨膠原、不過怕肥又唔敢食太多..而今次自製膠原凍、製作嘅時候已經feel到膠質滿滿~黏黏的!大家不妨一試~齊齊補補膠原蛋白!食材:豬皮 2塊清水薑 數片蔥 1束花椒 20粒八角 2-3粒鹽 適...
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  • 30mins快手菜:鹽焗蝦

    2020-1-21 16:55

    其實再快手應該20mins可以搞掂賣相不錯、做年菜一流、唔寫咁多~等大家快快睇食譜!食材:大蝦 鹽 X 2包花椒八角 1包薑 數片Step:鍋中加入鹽、花椒八角小火不斷翻炒、炒至有香味飄出留一半已炒的鹽備用、其餘繼續放在鍋中洗淨大蝦(挑蝦腸)加入薑片於淨下一半的鹽上然後將蝦齊整放上再到下剛剛留起一半的鹽將鹽完全覆蓋大蝦蓋上蓋子、開小火12-15mins&nbs...
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  • 千層蘋果蛋糕

    2019-12-27 12:55

    每逢節日都會親手整甜點同朋友家人分享!非常推介呢個千層蘋果蛋糕、簡易程度相信大家都輕易整得到!不妨喺除夕夜試下吖!材料:大蘋果X 1低筋麵粉 80g砂糖 35g牛奶 100g牛油 20g雞蛋 X 2Step:先將牛油煮溶準備一個大碗、打雞蛋、落砂糖牛奶及牛油全部材料攪均勻、再加入已過篩麵粉、再搞句直到無顆粒蘋果切片(可放於鹽水中以防氧化)每塊蘋果沾上...
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